夏日葱油饼超好吃的做法，酥脆柔软多层，咬一口葱香味十足

葱油饼，这道传统小吃，以其酥脆柔软、葱香四溢的特质，深受广大食客的喜爱。今天，我将为大家分享一种简单又好吃的葱油饼做法，让你在家也能轻松制作出美味可口的脆皮葱油饼。这款葱油饼不仅层次分明，咬一口更是葱香味十足，让人回味无穷。

准备食材：

普通面粉、盐、温水、食用油、小葱

具体做法：

1.今天和大家分享一个非常好吃的脆皮葱油饼的做法。首先，准备300克的面粉，并加入3克的食盐以增强面团的筋性。温水180毫升，边倒边搅拌，直至形成面絮状，水温四五十度就可以，搅成面絮之后我们下手揉，最后把它揉成一个柔软光滑的面团。

2.然后不用醒面，直接将其放置在案板上，搓成长条状，分成大小均匀的小面剂。