春季喝汤,别忘记喝“这碗汤”,营养全面,增强免疫少生病!
餐饮美食佚名2024-04-07
时间已经迈入四月份,每年四月后樱花开始凋零,桃花就开始盛开了,外面还是鸟语花香,野草和野菜都生长很旺盛,农村非常寂静,城市非常繁华,每个人都在工作岗位坚守着。到了周末,趁着时间特别空闲,可以出门踏青,享受大自然的美景,回家后尝尝家里人做好的美食。作为南方人,餐桌上可以没有凉菜和热菜,但是肯定不能缺少一款汤品,今天为家里人制作一款家常汤品——佛手瓜胡萝卜玉米排骨汤,简单易学,营养特别全面,赶快学起来吧。春季喝汤,别忘记喝“这碗汤”,营养全面,增强免疫少生病!【佛手瓜胡萝卜玉米排骨汤的烹饪诀窍】选购一些食材:选购新鲜糯玉米一根(玉米是高纤维的蔬菜,色泽金黄,甜度有一点点,玉米里可以做成美味菜肴,用来煲汤很不错,每天吃都不会长肉),陈皮8克,新鲜排骨400克左右,佛手瓜200克左右(不要选择太嫩的佛手瓜,佛手瓜富含大量锌元素和维生素C,可以延缓衰老,对大脑也有好处),山药100克左右,干无花果几个,白扁豆50克,胡萝卜一根,干莲子一小把,生姜喝香葱少许,几勺料酒,一丢丢食盐,胡椒粉半勺,其他。具体制作步骤:1:提前准备好佛手瓜,胡萝卜,山药,玉米,排骨和其他食材,先把玉米去掉外面的叶子和玉米须,用盐水泡一泡,逼出里面的脏东西,最后切成一些块状。
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