这个油条配方建议收藏，只需饧面20分钟，简单省时，个个蓬松酥脆

今天，我要给大家分享一个绝对值得收藏的油条配方。只需饧面20分钟，不仅简单省时，而且炸出来的油条个个蓬松酥脆，令人垂涎三尺。这个配方不仅保留了传统油条的经典口感，更在制作流程上做了大胆的创新，让你在享受美食的同时，也能感受到制作的乐趣。快来试试这个配方吧，让早餐桌上的油条焕然一新，为你的味蕾带来一场不一样的盛宴！

准备食材：

高筋面粉、酵母粉、无铝泡打粉、盐、温水、食用油

具体做法：

1.今天要和大家分享一个和完面只要醒发20分钟就可以做油条的方法，个个蓬松酥脆。首先我们在碗中准备300克高筋面粉，没有高筋面粉的话，中筋粉也可以，放入1到2克的酵母，然后放入三克无铝泡打粉，再加三克盐，大家一定要记住这个比例，尤其是酵母和泡打粉的比例，酵母一定不要放多，如果放多的话，面醒发的快，做出来的油条效果就不好了。温水70到80毫升，搅成比较柔软的面絮，然后加入15毫升的食用油，把它揉成像这种状态的光滑面团，然后表皮刷上一层油，盖上盖子醒发20分钟。