玉米面开水一烫，筷子一搅，外酥里软，方法简单，粗粮细作更好吃

玉米面，这一传统粗粮，在现代饮食文化中依然占有一席之地。它不仅营养丰富，更是口感独特。今天，我要给大家介绍一款既简单又美味的玉米面炸糕。只需将玉米面用开水一烫，筷子一搅，就能轻松制作出外酥里软、口感丰富的美食。这款玉米面炸糕不仅制作方法简单，而且粗粮细作，更能凸显出玉米面的独特风味。每一口都充满了玉米的香甜，让人回味无穷。无论是作为早餐还是下午茶点心，玉米面炸糕都能给你带来不一样的味蕾享受。快来试试这款简单又美味的玉米面炸糕吧，让你的生活更加有滋有味！

准备食材：

玉米面、开水、酵母粉、白糖、普通面粉、小苏打、食用油

具体做法：

1.准备200克细玉米面，用开水200毫升烫面烫一下，口感会更细腻，温热的时候我们再加3g酵母，如果温度过高，酵母菌烫死，这样面就发不起来了。