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春天,女性要多喝“它”,简单煮一锅,补血养颜,肌肤红润显年轻

餐饮美食佚名2024-03-28
进入暖春3月份,春天要经历几个阶段,春天已经迈入暖和和的天气,气温开始升高,这个时候气血亏损,一整天都没有力气,出现贫血的症状,脸色会越来越差。人只要上了45岁,气血不足,手脚出现冰凉,脸色会长满色斑,这个时候适当的进补很重要。提到为女性补血,很多人只知道红枣和阿胶,如果出现贫血的情况,可以给女性多喝这款甜汤——红薯桂圆西米露,非常适合早餐和晚餐吃,补血效果很出色。春天,女性要多喝“它”,简单煮一锅,补血养颜,肌肤红润显年轻。

【红薯桂圆西米露的具体做法】

选购一些食材:挑选新鲜红薯几个(红薯又叫甜薯,是一种营养丰富,口感非常甜美的食材,称为餐桌上常见的食物,直接蒸着吃可以当成煮熟,红薯的膳食纤维含量高,有助于肠道的蠕动,还能补充体能,煮着吃的食疗价值更高),红糖2块,冷水喝温开水少许,干桂圆50克左右(桂圆肉是新鲜桂圆经过特殊处理后的食材,是补血安神的药材,食药两用,女性朋友可以多吃它,煮粥或煲汤都很不错),西米露35克左右,4-5个大红枣,优质枸杞子一小把,冰糖几个,其他。

正确烹饪顺序:

步骤一:提前准备好红薯,桂圆肉,西米露和红枣等食材,先把几个红枣彻底洗净,挖掉红枣的果核,也可以切成块,放在碗中备用。步骤二:干桂圆去掉核,用温水泡发半刻钟,清洗掉表面灰尘,枸杞子也提前洗干净,表面的灰尘都清理掉,这样吃起来更安心。步骤三:几个红薯去掉表面的泥土,用工具去掉一层外皮,去掉一些黑点,反复清洗干净,改刀切成滚刀块,备用。

步骤四:另外起锅,锅底清洗干净,锅中放入红枣和桂圆肉,加上两个红糖,加上800毫升冷水,盖上锅盖大火煮沸。

步骤五:倒入西米露煮20分钟,放入一些红薯块,继续煮10分钟左右,将西米露焖煮至无白点。

步骤六:放入一些冰糖和枸杞子,煮大概2分钟即可,关火放到常温,这款红薯桂圆西米露就可以食用了。

红薯桂圆西米露的烹饪小贴士:首先,选用新鲜的红薯是关键。新鲜的红薯口感细腻,甜度适中,能为甜品增添一抹自然的甜味。同时,桂圆也是这道甜品的重要成分,选购时要选择饱满、肉质厚实的桂圆,以确保其口感和营养价值。

在烹饪过程中,火候的控制也至关重要。煮西米时要用中小火,以免煮糊。同时,煮红薯和桂圆时也要注意火候,以免破坏食材的营养成分和口感。此外,适时添加冰糖也是提升甜品口感的关键。根据个人口味,可以在煮制过程中适量添加冰糖,以调整甜品的甜度。

红薯桂圆西米露是一款滋补气血的甜品,尤其是女性要经常吃,口感甘甜,营养价值很出色,补血养颜,润肠通便,让气色越来越好,别不懂吃。

你们是否掌握这款红薯桂圆西米露的正确做法吗?(文中的配图全部出自网络)