春季一碗汤,无湿一身轻!建议要多喝这汤,健脾祛湿,湿气跑光光
餐饮美食佚名2024-03-24
到了春季,正是一年的开端,春季是万物复苏的季节,阳光和雨水都很充足,空气都是湿漉漉的,很多沿海的南方城市,屋面和墙壁都是露珠,空气里非常潮湿,经常会受到湿气的困扰。春季之后,气温开始逐渐升高,水分会加快蒸发,空气的湿度很高,让身体出现疲惫和困倦,全身都没有力气,从而引发其他疾病。虽然,市面上出现很多除湿的电器,但是还是无法摆脱家居发霉,身体抵抗力降低的情况。面对湿气的困扰,许多南方人研究出很多祛湿的食疗方,比如说这款冬瓜海带薏米猪骨汤,简单炖一锅,祛湿排毒,好处多多。春季一碗汤,无湿一身轻!建议要多喝这汤,健脾祛湿,湿气跑光光。【冬瓜海带薏米猪骨汤的正确做法】食材清单:选购300克老冬瓜(冬瓜是一种低脂低卡的蔬菜,要选择外皮色泽深色的,老冬瓜更适合来煮汤),选购猪筒骨400克左右(猪筒骨是猪骨的部位之一,肉质鲜嫩、骨髓非常多,非常适合用来煲汤,有利于给孩子补充营养,春季一定要多喝骨头汤),新鲜海带100克左右(海带又叫海菜,是最便宜的海中蔬菜,属于藻类的蔬菜,海带的碘元素和钙铁含量高,食用方法有很多,凉拌和煮汤是最佳的选择),薏米60克左右,冷水和温水少许,瑶柱30克左右,若干个蜜枣,生姜15克左右,大葱一根,少许胡椒粉,食盐若干,其他佐料。
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