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早起孩子上学着急,试试这个早餐做法,营养又美味,10分钟就出锅

餐饮美食佚名2024-03-20

早晨的阳光还未完全洒满大地,家中的孩子却已经迫不及待地准备出门上学。面对这样的早晨,许多家长都会为孩子的早餐而犯愁:既要营养丰富,又要快速便捷。那么,何不试试这款南瓜烤饼呢?

这款南瓜烤饼,不仅色泽金黄诱人,而且口感香脆可口,每一口都散发着南瓜的甜美香气。更重要的是,它富含多种维生素和矿物质,能够为孩子提供一上午所需的能量和营养。而且,制作起来非常简单快捷,只需10分钟就能出锅,让你和孩子在忙碌的早晨也能享受到美味又营养的早餐。不妨在明天的早晨,为孩子准备一份南瓜烤饼,让他们的上学之路充满甜蜜与温馨。

准备食材:

南瓜、清水、酵母粉、普通面粉、小苏打、白芝麻、食用油

具体做法:

1.首先我们把一小块南瓜去皮切成小块,放入料理机,加入少许的清水,打成南瓜泥,然后加入约五克的酵母。

2.搅拌至酵母充分溶解之后,分次加入面粉,边加边搅拌,调成像这种程度的干面糊就可以,然后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一晚,如果室温的话,早起会有酸味。

3.这个时候我们可以加一点小苏打来中和酸味,把面糊搅动排气。

4.然后油温微热倒入面糊摊平,记住一定要全程用小火,摊平之后我们关火停一分钟左右,这样让面糊更好的启发,然后撒上芝麻,淋上油,再开最小火盖上盖子焖四分钟左右。

5.最后关火再焖一分钟,能够保证里面熟透,饼子表皮金黄鼓起即可出锅,切成小块即可食用。

6.这样做出来的南瓜烤饼,外皮焦酥,内里松软,南瓜香味十足,喜欢的不妨在家试试。