手不沾面，15分钟就搞定，家里有孩子上学，早餐一定要试试做这个

家有学童，早餐成了每天的头等大事。想要既营养又美味，还要快速方便？那就试试这款南瓜早餐饼吧！手不沾面，短短15分钟就能搞定，让繁忙的早晨也能充满温馨的香气。

南瓜，这个春日甜蜜使者，不仅口感绵软，营养丰富，更有着独特的香甜气息。我们将它巧妙地融入早餐饼中，既增加了饼的口感层次，又让营养更加均衡。

制作这款南瓜早餐饼，无需繁琐的步骤，更不用担心手会沾满面粉。简单的食材，快速的操作，就能让美味在指尖跳跃。当金黄的南瓜饼在锅中滋滋作响，那诱人的香气就会弥漫整个厨房，让人忍不住想要一尝为快。

对于家里有孩子上学的家庭来说，这款南瓜早餐饼无疑是早餐的最佳选择。它不仅美味可口，还能为孩子提供充足的能量，让他们在新的一天里充满活力。所以，不妨试试这款南瓜早餐饼，让早餐时间变得更加美好和温馨吧！

准备食材：

南瓜、普通面粉、酵母粉、小苏打、食用油

具体做法：

1.你可以在晚上提前先把这个面和好，我发现一般你在晚上把准备工作做好，第二天会很轻松，而且节约很多的时间，觉得就没那么忙了。准备一小块南瓜，去皮切薄片蒸熟捣碎。

2.温热的时候加入酵母粉，再加一点小苏打搅匀晾凉，因为我们是要醒发一夜，防止它有酸味，所以最好是等这个南瓜汁液凉了之后再下面粉，这样它发酵的速度能够慢一些，凉了之后加入面粉搅成干面糊的状态，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏。

3.第二天早上起来第一件事，我们就是把这个面糊搅拌排气。

4.因为这个面糊比较凉，二次发酵慢，所以我们把平底锅稍微加热至温热，然后关火刷少许的油，倒入面糊摊平二次发酵，由于锅是温热的，二次发酵大概10到15分钟左右就可以，发酵到体积明显变大，然后我们盖上盖子，开最小火再焖5分钟到8分钟左右。趁这个二次发酵的过程，我们可以去洗漱忙一些别的，是不耽误时间的。

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5.由于二次发酵的特别蓬松，所以吃起来口感也会更松软，这是成品，上面特别的松软，绵密香甜。

6.底部这个比较酥脆，特别好吃，强烈建议大家试一试。