餐饮美食

贫血最怕喝“这碗汤”，天冷要多喝它，补血养颜，气色更红润！

餐饮美食佚名2024-01-26

进入到一月份，到了月初，随着时间的推移，寒潮来袭，虽然已经到了冬末，天气仍然非常冷，甚至到了春节以后，还是会冷一段时间，天气越冷心里冰凉凉的，手脚冰凉，四肢都无力了，经常出现贫血的情况。到了冬天，女性朋友都爱美，不要总是去美容院，补血比敷面膜管用多了，可以适当进补，多喝一些滋补的羹汤，比如说这款花生薏米银耳汤，简单炖一锅，富含浓郁的胶原蛋白，暖胃健脾，补血养颜，抵抗衰老，对皮肤很有好处。贫血最怕喝“这碗汤”，天冷要多喝它，补血养颜，气色更红润！

【花生薏米银耳汤的具体做法】

食材清单：选购优质花生米50克（花生米是常见的食材之一，富含大量的卵磷脂和铁元素，多吃花生能够补血补铁，对大脑也很有帮助，花生米不仅仅可以油炸，还可以用来煲汤），干银耳一朵（银耳又叫白木耳，是高营养的食材之一，食用方法有很多，女性可以用来煮汤，银耳汤非常甘甜滋补，能够调理气色，让肌肤更加年轻），薏米50克左右（薏米又叫薏仁，被称为祛湿的能手，平常可以用来煮汤或熬粥，帮助排出体内的湿气，让身体非常轻松），12克优质枸杞子，几个干桂圆，冰糖少许，其他。

正确制作顺序：

1：提前选购好花生米，薏米，桂圆肉，银耳和其他食材，先把花生去壳（也可以购买剥壳后的花生米），先用清水洗干净，然后用冷水泡发半个小时。

2：银耳放在容器里，加上适量冷水泡发，切掉银耳的黄色部位，捞出控干水分，切碎成细末，备用。

3：将几个桂圆肉洗净，枸杞子用流水冲洗掉灰尘，薏米提前用清水洗净，薏米需要冷水泡几个小时，或者冷冻一晚上，这样薏米更容易煮开花，沥干水分备用。

4：准备好一个炖汤的锅，锅中分别放入薏米，花生米，桂圆肉和银耳，加上少许老冰糖，加上800毫升清水或纯净水。5：大火将其煮开，然后小火炖煮一个小时，中途用勺子搅拌，小火慢慢熬制出胶质，放入一些枸杞子，焖煮一小会儿。6：关火，放置至常温，这款花生薏米银耳汤就制作完成了，喝起来很舒服，滋补养生，好处多多。

花生薏米银耳汤是一款女性最爱多喝的甜汤，是女性的“美容汤”，主要选用花生，薏米，银耳等食材炖煮而成，喝起来甘甜美味，营养非常出色，补血养颜，润肺去燥，让气色越来越好，肌肤更加年轻。

网友们，你们是否喝过这款花生薏米银耳汤吗？（上述的配图全部来自网络）

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