餐饮美食

“三九不补，开春受苦”，平常要多喝这汤，补充营养，补钙强免疫

餐饮美食佚名2024-01-10

转眼之间，2024年就来临了，冬天进入到寒冬阶段，从冬至开始算，每隔九天为“一九”，依此类推，现在我们处于“三九天”，这个时候的天气非常阴冷，温度一天比一天低，走在路上都直抖腿，感觉到手脚都冰冰凉凉的，大家一定要注意多穿一些衣服，用来抵御寒冷的冬天。冬天到了，天气太寒冷了，人的抵抗力非常差，身体很虚弱，我们需要按时补充营养，多喝各种鲜美的汤品，比如说这款海带苗肉片豆腐汤，保留了几种食材的营养价值，喝起来超级鲜美，暖心暖胃，增强抵抗力。“三九不补，开春受苦”，平常要多喝这汤，汤鲜味美，补钙强免疫。

【海带苗肉片豆腐汤的食谱解析】

食材清单：选购海带苗（海带苗又叫海带芽，是高营养的海中蔬菜，是海带最嫩的部位，海带的营养价值比很多蔬菜都要高，富含钾元素，钙铁等营养，一般用来凉拌或煮汤，更加利于营养的消化和吸收），选购200克猪肉里脊（或者选择牛肉里脊，肉质要非常红润，摸起来要很有弹性，肉片需要提前腌制处理），豆腐250克（豆腐一定要挑选嫩豆腐，买回来用清水泡一泡，避免出现发酸的情况），少许冷水和温开水，少许红薯淀粉，生抽少许，适量食盐，鸡精和胡椒粉少许，若干根香葱，其他调味品。