这3种菜号称天然“叶酸”，润燥养肺，入秋后常吃美容又滋补！

导语：随着秋季的到来，天气逐渐变得干燥，我们的身体也需要更多的营养来保持健康。今天，我们要向大家介绍三种被誉为天然“叶酸”的食材，它们不仅营养全面，能够润燥养肺，而且入秋后常吃还可以美容又滋补。让我们一起来了解这三种食材吧！

一、菠菜

菠菜是一种富含叶酸的蔬菜，每100克菠菜中含有200微克左右的叶酸。叶酸是一种水溶性维生素，对人体健康非常重要，能够促进细胞新陈代谢，提高免疫力。此外，菠菜中还含有丰富的膳食纤维、维生素C、矿物质等营养成分，具有很好的润燥养肺、通肠排便的作用。

推荐菜品：菠菜猪肝汤

材料：菠菜、猪肝、姜片、盐、料酒

做法：

将猪肝洗净，切成薄片，加入料酒和姜片腌制10分钟。

将菠菜洗净，切成小段备用。

锅中烧水，水开后加入猪肝煮沸，撇去浮沫。

加入菠菜继续煮沸。

加入盐调味即可出锅。

营养价值：这道菜品富含叶酸、维生素A、维生素C、铁、锌等营养成分，能够滋补肝肾、润燥养肺、补血益气。

二、茴香

茴香也是一种富含叶酸的蔬菜，每100克茴香中含有100微克左右的叶酸。此外，茴香中还含有丰富的膳食纤维、维生素C、矿物质等营养成分，具有很好的润燥养肺、通肠排便的作用。

推荐菜品：茴香炒鸡蛋

材料：茴香、鸡蛋、盐、食用油

做法：