这样卤猪头肉配方简单比饭店正宗肥而不腻味道香
餐饮美食佚名2023-11-02
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卤猪头肉是一道美味十足、香浓诱人的传统菜品。虽然听起来有些复杂，但实际上，可以用简单的配料和步骤制作出比饭店还正宗的卤猪头肉。这道菜肴肥而不腻，口感丰厚，香味扑鼻，将会成为一桌饭局上的亮点。
一、制作卤猪头肉的材料： 猪头肉 1个（约2-3公斤） 料酒 适量 生姜 适量 蒜头 适量 香叶 适量 八角 适量 桂皮 适量 丁香 适量 花椒粒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 冰糖 适量 温水 适量
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