餐饮美食

秋冬转凉，无论多忙，常给家人喝这汤，营养全面，增强抵抗力

餐饮美食佚名2023-10-30

咳嗽最怕喝“这汤”，秋冬要常喝它，润肺止咳，秋冬少生病！进入秋季的最后阶段，冬天马上要来临了，季节交替的时候，气温会发生很大的改变，伴随着冷空气的来袭，气温开始降低，时而还有一阵阵的雨水，如果稍微不注意，就容易感冒了，影响到白天的工作。季节交替的时候，不仅仅要注意增添衣物，饮食上要注意调整，为家里人制作一款暖和和的汤品，对肠道很有利，帮助增强身体的免疫力。今天为网友们推荐一款止咳甜汤——雪梨金桔百合枸杞汤，主要选用金桔，雪梨，百合和红枣制作而成，汤汁甘甜，喝起来暖和和的，赶快给家里人做一做。秋冬转凉，无论多忙，常给家人喝这汤，营养全面，增强抵抗力。

【雪梨金桔百合枸杞汤的正确做法】

食材明细：选购两个雪梨（雪梨是水分很足的水果，一年四季都可以吃到，雪梨吃起来非常甘甜，水分非常足，生吃不如煮熟后吃，营养价值更高，对嗓子有好处，为冬天储备能量，让你冬天少生病），纯净水少许，150克金桔（金桔是热门的蔬果，金桔是咳嗽的“克星”，煮熟后食疗价值翻倍），冰糖25克（可以选择老冰糖），若干个红枣，干百合35克，温水少许，枸杞子20克左右，其他。

正确制作顺序：

第一步：提前选购好雪梨，金桔，百合和红枣，先把金桔放在容器里，加上适量食盐，加上适量清水浸泡，反复搓洗干净，捞出控干水分，将其切成两半，备用。第二步：干百合放在碗中，加上适量温水泡发，泡好后撕掉薄膜，枸杞子用冷水冲洗掉灰尘，控干表面的水分。第三步：将红枣清洗干净，挖掉里面的内核，雪梨外皮用盐水擦洗，将果皮的脏东西洗干净，从中间切开，去掉果核切成块状，备用。

第四步：准备好一个干净的炖锅，加上一些金桔块，红枣，雪梨块，百合和足量的纯净水，大火煮沸，转小火煮20分钟左右。

第五步：放入一些冰糖，小火继续煮10分钟，放入一些枸杞子，再次煮几分钟，关火盛出，这款雪梨金桔百合枸杞汤就制作完成了，秋冬季节一定要多喝它。

雪梨金桔百合枸杞汤是一款营养丰富的甜汤，被称为天然“止咳汤”，主要选用金桔，雪梨和百合制作而成，嘴阀超级简单，营养易消化，具有润肺止咳，养阴润燥的效果，每天喝一碗，补足营养，消除困乏，气色越来越好。

小伙伴们，你们学会这款雪梨金桔百合枸杞汤的烹饪技巧吗？（上述配图都来自网络）

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