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跟风做的绝了绝了这几道菜吃起来真的简直不要太香

餐饮美食佚名2023-10-28

当网上疯传的美食大受欢迎时,不妨跟风一试,自己动手制作这几道美味佳肴。介绍了三道超受欢迎的菜肴,帮助你亲手制作出令人陶醉的美食。

一、锅巴洋芋饭:

原料: 土豆、大米、盐、葱蒜姜、猪油、五花肉、豌豆。

步骤:

1. 将土豆去皮,切小块,清洗干净。切好的土豆块备用。五花肉切细条备用。

2. 洗净大米,用大半锅水煮熟,之后将其沥干备用。米汤可供饮用。

3. 将锅加热,加入猪油,加入姜片,再加入五花肉炒制30秒,加入豌豆,撒上少量盐,搅拌均匀备用。

4. 清洗锅,再加热,炒土豆,加盐提味,翻炒至微黄,加入少量水,盖上锅盖小火焖煮10分钟左右,铺上肉和豌豆,再铺上大米,继续小火焖煮8分钟左右。

5. 中途要检查锅里是否有糊味,最好转动一圈,以确保均匀受热。

二、口蘑酿肉:

原料: 口蘑、猪肉、虾仁、盐、淀粉、白胡椒粉、生抽、葱花。

步骤: