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鲜香味美的肉末蒸梭子蟹关键是五花肉也能吃出海鲜的味道

餐饮美食佚名2023-10-19

梭子蟹以其细嫩的肉质和丰富的营养成分而著称,特别是在冬季徊游季节,梭子蟹个体健壮,味道极佳。分享肉末蒸梭子蟹,这道美味佳肴融合了梭子蟹的鲜美与五花肉的独特风味,带来一种令人垂涎的海鲜盛宴。

一、用料

梭子蟹2只

五花肉末100克

葱花10克

料酒2勺

盐2克

美味鲜2勺

糖3克

姜末3克