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嘎嘣脆的鸡脆骨配着彩椒炒着吃色香味俱全比烤的还好吃

餐饮美食佚名2023-10-19

鸡脆骨,又被称为掌中宝或鸡脆,以其独特的口感备受喜爱。虽常常见到它被烧烤或油炸,但实际上,彩椒炒鸡脆骨也是一种美味的享受。这道彩椒鸡脆骨的做法让鸡脆骨变得脆嫩香口,咸辣中带有一丝甜味,适合下酒,还是下饭的绝佳选择。

一、用料

鸡脆骨一斤

适量彩椒

适量胡椒粉

一勺料酒

两勺生抽

适量盐

适量蚝油

适量糖

适量生粉

二、制作步骤