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咬上一口鲜嫩多汁回味无穷这就是焖烧油豆腐简单易上手

餐饮美食佚名2023-10-19

油豆腐是一种经过炸制的豆腐制品,通常呈金黄色,能够迅速吸收汤汁,是许多菜肴的主要成分之一。富含优质蛋白质、多种氨基酸、不饱和脂肪酸和磷脂等,油豆腐还含有丰富的铁和钙。分享的焖烧油豆腐是一道简单而美味的家常菜,每一口都充满鲜嫩多汁的滋味,回味无穷。

一、用料:

油豆腐泡干 200克

青辣椒 50克

红椒 50克

葱 1棵

大蒜 1瓣

生抽 10克

耗油 10克

料酒 5克

盐 1克

味精 1克

白糖 1克

胡椒粉 少许

湿淀粉 少许