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香鲜入味的“辣炒蛏子”入口真是鲜味十足,简单超过瘾

餐饮美食佚名2023-10-17

蛏子,作为一种海鲜,以其鲜美的口感和丰富的营养价值受到了广泛的喜爱。蛏子肉质鲜美,而且相对便宜,含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,为食客提供了美味和滋养。分享一道美味的辣炒蛏子的制作方法,这道菜简单而美味,吃起来让人欲罢不能。

一、辣炒蛏子所需食材:

1.蛏子一盘

2. 郫县豆瓣酱一勺

3.豆豉一勺

4. 洋葱(适量)

5. 蒜四瓣

6. 姜两片

7. 小葱一根

8. 青红线椒各一个

9. 食用油