餐饮美食

天冷了，多给家人喝这粥，暖胃健脾，补血养颜，顺利度过秋天

餐饮美食佚名2023-10-16

贫血最该多喝“这粥”，简单炖一锅，暖胃健脾，气血足了，女性朋友要多喝它。进入10月以来，武汉的天气就开始变天了，前几天还可以穿短袖，但是这几天就开始突然降温了，树叶开始凋落，感觉外面都是金灿灿的风景，简直美极了。进入深秋以后，我们距离冬天越来越近，气温会慢慢转凉，我们会感觉身体特别容易着凉和感冒，有一些老人和女性，很容易手脚着凉，甚至出现贫血的情况。女性最爱美，脸色是一个人美丽的标志，平常要多喝热水，早餐可以给家里人做这款粥品——黑米花生山药粥，做法也简单，吃起来很暖胃，气色越来越红润。天冷了，多给家人喝这粥，暖胃健脾，补血养颜，顺利度过秋天。

【黑米花生山药粥的具体做法】

食材明细：选购新鲜铁棍山药150克（山药是日常生活里最受欢迎的食材之一，山药的品种有很多，南方人喜欢用来煲汤或煮粥，多吃山药对身体有好处），选购优质黑米100克，糯米或大米一小碗，花生50克左右，冷水和纯净水少许，若干个红枣，红糖或冰糖少许，其他。

正确制作顺序：

第一步：提前准备好黑米，糯米，山药和花生，先把黑米用清水淘洗干净，或者用清水浸泡半刻钟，最后控干表面水分。第二步：花生米剥掉外壳，全部放在容器里，加上清水浸泡几个小时，既可以去掉表面的泥沙，还可以节省煮花生米的时间。第三步：几个红枣去掉核，洗净备用，糯米要反复清洗干净，用冷水泡发一会儿，但是不要泡太长时间。第四步：将新鲜山药洗干净，用工具去掉一层外皮，再次洗净切成段，山药块可以泡发在水中，防止出现氧化的情况，准备上述一些食材，开始制作这道黑米花生山药粥吧。