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秋燥易上火!建议:少吃大鱼大肉,常吃3样,清爽去燥、安稳过秋

餐饮美食佚名2023-10-14

秋天,是一个收获的季节,也是一个过渡的季节。然而,这个季节有一个特点,就是天气干燥,容易让人上火。那么,我们应该如何应对这种情况呢?其实,饮食是关键。

在秋季,我们应该少吃一些大鱼大肉等油腻的食物,多吃一些清爽去燥的食物,才能让身体更加健康。今天,我们就来推荐3种适合秋季食用的食物,帮助大家安稳度过秋天。

第一样:梨

梨是一种非常适合秋季食用的水果,它具有润肺、止咳、化痰、生津等功效。梨中含有丰富的维生素C和钾元素,可以帮助身体排毒、增强免疫力。此外,梨中的水分含量非常高,可以滋润肌肤、促进新陈代谢。梨的口感清甜可口,可以直接食用或榨汁饮用。在秋季,多吃梨可以缓解干燥天气对身体的侵害。

推荐菜谱:川贝炖梨

材料:梨1个、川贝母6克、冰糖适量。

做法:

梨去皮去核,切成块状备用。

川贝母洗净后放入梨块中,加入适量清水。

蒸锅中加入适量水,将梨放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸30分钟左右。

取出梨块,加入适量冰糖调味即可。

第二样:莲藕

莲藕是一种非常营养丰富的蔬菜,它含有丰富的蛋白质、维生素B和维生素C等营养成分。莲藕还具有清心安神、凉血止血等功效。在秋季,莲藕不仅可以增强免疫力,还可以缓解干燥症状。此外,莲藕的口感清脆爽口,可以凉拌或炒菜食用。

推荐菜谱:凉拌莲藕