用猪皮还能出漂亮的水晶蛋既好看又营养满满的胶原蛋白
餐饮美食佚名2023-10-12
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猪皮富含丰富的胶原蛋白，具有抗衰老的作用，经常食用可以使皮肤保持丰满、富有弹性。要分享的是水晶鸡蛋的制作方法，其中加入了胡萝卜、木耳和西蓝花等配料，美观，还增加了营养价值。在炖煮过程中，只加入葱姜和八角，保留了原汁原味，让水晶鸡蛋晶莹剔透，在享用时，还可以根据个人口味调制适合自己的蘸料。
一、制作水晶鸡蛋所需的食材： 1.鸡蛋：8个 2.猪皮：一块 3.西蓝花：半只 4.胡萝卜：半根 5.木耳：10朵 6.盐：3克 7.料酒：2勺 |
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