自制韩式炒年糕香辣可口味道不比卖的差

韩式炒年糕是朝鲜半岛的特色美食，曾经是朝鲜王国的宫廷菜。如今，它不仅在韩国广受欢迎，也在全球范围内备受年轻人的喜爱。传统的朝鲜炒年糕通常不使用油炸的方式，而是通过水煮的方式，让年糕充分吸收酱料，搭配青菜食用。个人认为，将韩式酱料与中式炒菜技巧相结合，制作出的炒年糕口感更加可口，甚至可以超越传统的做法。

一、所需食材：

1.500克年糕

2.70克韩式辣酱

3.3瓣大蒜

4. 适量白糖

5.1勺生抽（生抽酱油）

6.1根小葱

7. 适量盐