不起眼的莴笋叶别再扔掉了教你简单蒸一蒸营养又美味特别好吃

莴笋，一种常见的蔬菜，通常我们只食用它的茎部，而叶子往往被扔掉。这些不起眼的莴笋叶却蕴藏着丰富的营养，其含有多种维生素，尤其是被誉为“美容维生素”的胡萝卜素，还富含钙和具有抗氧化作用的成分。这里，我们将学习如何将莴笋叶变成一道美味的蒸莴笋叶，让您不再浪费这宝贵的食材，同时享受其美味和营养。

一、制作蒸莴笋叶的用料：

- 莴笋 1根

- 白玉米面 50克

- 葱/姜/蒜 适量

- 干辣椒 1个

- 芝麻 适量

- 盐

- 食用油