白菜豆腐汤这样做，汤色浓白，味道鲜美，秋冬喝上一碗全身暖和

白菜豆腐汤是一道简单易做的家常汤品，在秋冬季节尤其受欢迎。它不仅口感清淡，而且营养丰富，具有很好的保暖作用。今天，我将与大家分享一种白菜豆腐汤的做法，汤色浓白，味道鲜美，喝上一碗全身暖和。

首先，我们需要准备好白菜、豆腐、大蒜、生姜等食材。将白菜洗净切成小段，豆腐切成小块，大蒜和生姜切成末备用。

接下来，将锅置于火上，加入适量的食用油，待油热后，放入大蒜和生姜煸炒出香味。然后加入白菜煸炒至变软，再加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。