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老醋花生只需一个窍门炸出的花生米酥脆保存时间更长

餐饮美食佚名2023-10-06

“老醋花生”。这道小吃既可以作为正餐的开胃小菜,也可以搭配粥品或当作下酒小食。香脆的花生坚果搭配清爽的酸甜汁,口感独特,让人回味无穷。

一、所需食材:

1.生花生米:半斤

2.洋葱:半个

3.菜椒:半个

4.醋:半碗

5.白酒:半勺

6.蚝油:1.5勺

7.白糖:1.5勺

8.盐:适量

二、制作步骤:

1:炸制花生米