教你大虾的另一种做法不剥壳直接吃鲜香酥脆好吃又补钙

虾是一种美味的海鲜，富含蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质，通常我们在食用虾时会将虾壳剥离，虾壳中蕴藏着丰富的营养，包括高质量的蛋白质和钙元素。虾壳还含有甲壳素，对降血脂、血压有益，以及虾青素，具有强大的抗氧化作用。将分享一道制作椒盐大虾的美味佳肴，保留了虾的外壳，还让虾壳变得酥脆，同时享受虾肉的鲜嫩。这样，将能够充分利用虾壳的营养。

一、所需食材：

1.一斤虾

2.适量葱、姜、蒜

3.一汤匙椒盐

4.半汤匙五香粉

5.一汤匙料酒

6.适量食用油

7.适量白糖

二、具体做法：