今日秋分老话说“秋分一宝秋冬腿脚好”这一宝指啥咋吃

秋分，是农历24节气之一，标志着秋天的正式开始。在这个时节，白昼和黑夜的时间大致相等，气温逐渐下降，秋意渐浓。根据老话说法，秋分时节吃一种食物可以带来身体的好处，那就是南瓜。南瓜，一年四季都有供应，但在秋季尤为美味，也更为应时。它的性平、味甘，具有补脾胃、益气养血的功效。此外，南瓜还富含维生素A、维生素C、纤维素以及钙、铁、锌等多种微量元素，对于保持免疫系统健康具有重要作用。在秋分时节食用南瓜，既有助于补充营养，又能提高免疫力，有助于抵抗秋季常见的感冒和咳嗽。

而搭配南瓜的食材之一，就是排骨。排骨是蛋白质的良好来源，同时富含钙、磷、锌等矿物质，是人体所需的重要营养成分。南瓜与排骨的结合，丰富了口感，还使菜肴更具风味。

将介绍一道制作南瓜蒸排骨的简单做法，让您在秋分时节享受美味与健康的结合。

一、所需食材：

1.排骨半条

2. 南瓜300克

3.小葱一根

4. 姜丁四片

5. 生抽一勺

6. 豆豉半勺

7. 柱候酱一勺

8.白糖半勺