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分享3道适合懒人下厨的家常菜简单上手好吃又有成就感

餐饮美食佚名2023-09-30

对于懒人来说,烹饪一顿美味的家常菜似乎是一项艰巨的任务。下厨也可以变得简单、快捷,同时还能制作出颜值高、美味可口的菜肴,让你充满成就感。将分享3道适合懒人下厨的家常菜,无论是新手还是烹饪达人,都能轻松上手,享受美食的乐趣。

一、五花肉焖腐竹

主要食材: 五花肉、八角、香叶、姜片、蚝油、料酒、生抽、老抽、可乐、鹌鹑蛋、腐竹。

做法:

1. 调制红焖酱汁,将生姜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、蚝油和可乐混合搅拌均匀,备用。同时,煮熟鹌鹑蛋,泡发腐竹并切成小块。

2. 五花肉切成厚片,焯水后冲洗干净,与鹌鹑蛋、腐竹一同倒入高压锅中。

3. 倒入调制好的红焖酱汁,盖上高压锅盖,焖煮至五花肉软烂入味。这一道简单的家常菜既美味又令人满足,适合懒人下厨。

二、盐焗手撕鸡腿

主要食材: 鸡腿、盐焗鸡粉、姜丝、葱花。

做法: