不想孩子吃预制菜从学会3款家常菜开始酸甜开胃太下饭

开学一周以来，预制菜备受家长们诟病，孩子们似乎都对这种食物不感兴趣。为了确保家人吃到健康又美味的饭菜，自己动手做饭成为了最可靠的选择。将介绍3款酸甜开胃、下饭的家常菜，让您摆脱预制菜的困扰。

一、糖醋里脊

主要食材： 里脊肉、黑胡椒粉、盐、蛋清、料酒、土豆淀粉、食用油、番茄酱、白砂糖、陈醋、生抽、白芝麻。

做法：

1. 将里脊肉切成条，加入盐、黑胡椒粉、料酒、土豆淀粉、蛋清和食用油，腌制20分钟。

2. 制作糖醋酱汁，混合番茄酱、白砂糖、白醋、生抽和清水。

3. 炸制腌制好的里脊肉至金黄酥脆，捞出备用。

4. 在锅中留少许底油，加入糖醋酱汁，煮至浓稠冒泡。

5. 倒入炸好的里脊肉，翻炒至收干糖醋汁，撒上白芝麻，即可食用。

二、蒜香蜜汁鸡扒