秋天就要多喝汤，这个白菜豆腐汤，清淡爽口又解腻，简单又好吃

秋天来了，天气渐渐转凉，一碗热腾腾的汤能给身体带来温暖的呵护。今天我为大家推荐一道清爽解腻、简单又好吃的白菜豆腐汤！

首先，我们准备一下材料。一颗大白菜，一块嫩豆腐，一些葱姜和盐。将白菜洗净切成小段，豆腐切成小块，葱姜切末备用。

接下来，我们开始烹饪。首先在锅中加入适量油，放入葱姜煸炒出香味。然后加入适量清水，大火烧开后放入白菜和豆腐，继续煮5分钟。最后加入适量盐调味，搅拌均匀即可出锅。