芥兰怎么做才好吃？大厨教你一道白灼芥兰，做一大盘都不够吃

芥兰是一种营养丰富的蔬菜，口感清脆，非常适合白灼食用。白灼芥兰不仅保持了芥兰的原汁原味，而且做法简单，非常适合家庭制作。今天，我将向大家介绍一道美味的白灼芥兰，保证你做一大盘都不够吃！

首先，将芥兰洗净，去掉老叶和根部。然后在锅中加入适量的水，烧开后加入一勺盐和一勺油，将芥兰放入锅中焯水。焯水的时间不要过长，大约一分钟左右即可。焯水后的芥兰颜色更加鲜艳，口感更加清脆。最后，将芥兰捞出沥干水分，装盘备用。