菠菜粉丝凉拌菜怎么做好吃？教你一招，口感丰富，色香味俱全

菠菜粉丝凉拌菜是一道健康美味的凉菜，下面是制作方法：

首先，我们需要准备以下食材：菠菜、粉丝、花生米、芝麻、香油、生抽、醋、盐、糖、蒜等。

接下来，我们开始制作：

1.将粉丝用开水泡软后过凉水，沥干水分备用；

2.将菠菜洗净切段，用开水焯烫后捞出沥干水分备用；

3.将花生米炒香后捣碎备用；