餐饮美食

湿气最该喝“这汤”，秋季要经常喝，简单易学，祛湿又健脾！

餐饮美食佚名2023-09-25

每年到了秋季，会发现秋天也分为不同阶段，秋初为闷热的天气，中期开始慢慢转凉，到了尾声会越来越冷，现在处于秋季的中期，不冷也不热，但是天气会出现很大的转变，早上是雾气蒙蒙，晚上是阴冷潮湿，加上白天下雨和刮风，感觉到阴冷潮湿，空气很潮湿，身体会特别不舒服，嗓子干哑，脸部水肿，全身都没有力气。其实很多人忽视它，你可能是被湿气入侵，需要适当调理，才能维持身体的健康，平常可以多用薏米和芡实煮汤，帮助赶跑体内的湿气。今天分享一款祛湿的食疗方——芡实薏米银耳排骨汤，食材都非常常见，简单炖一锅，发挥食材本身的营养价值，早食早受益。湿气最该喝“这汤”，秋季要经常喝，简单易学，祛湿又健脾！

【芡实薏米银耳排骨汤的制作顺序】

食材明细：干山药片30克左右，干百合40克左右（百合又叫山丹，食药两用，是预防失眠的食疗方，平常可以用来煮粥或煲汤），芡实30克，一朵银耳（银耳是高蛋白的食材，富含大量的胶质，具有健脾祛痰，补铁补血的效果，女性朋友要经常吃它），排骨200克左右，3个红枣，沙参20克，薏米一小把，麦冬20克左右，枸杞子15克，冷水足量，温水少许，少许食盐，料酒若干，其他。

正确制作顺序：

第一步：提前准备芡实，薏米，银耳，排骨和其他食材，先把银耳放在容器里，加上适量清水，将银耳泡发到变软，切掉银耳的根部，然后切成若干小块，备用。第二步：薏米用清水反复洗净，薏米用清水泡一泡，或者洗净放在冰箱，这样可以节省煮薏米的时间。第三步：芡实用清水洗净，干莲子要提前泡发，沙参和麦冬用清水冲洗掉灰尘，干山药片洗净，干百合用温水泡发好，撕掉一层半透明的薄膜，红枣洗净去核洗净，备用。

第四步：生姜切成一些片状，枸杞子用清水冲洗，排骨剁成若干块状，用流水冲洗掉血丝，控干水分备用。

第五步：锅中加上足量清水，倒入排骨块焯水，加上葱姜和料酒，提前把排骨焯水处理，去掉里面的血腥味，准备好煲汤所用的食材，开始制作这道芡实薏米银耳排骨汤。

第六步：另外准备好炖锅，锅中放入排骨，放入薏米，莲子，芡实，百合，干山药片，银耳和其他食材，加上足量清水，将其大火煲40分钟。第七步：然后小火继续煲30分钟以上，让银耳的胶质煮出来，丢入一些枸杞子，适当给汤品调味，关火盛出，这款芡实薏米银耳排骨汤就制作完成了。

芡实薏米银耳排骨汤是一款祛湿安神的鲜汤，汤汁鲜美好喝，营养非常全面，薏米和芡实搭配，堪称天然的“祛湿搭档”，银耳含有丰富的胶原蛋白，对皮肤有好处，气色越来越红润。

小伙伴们，你们是否掌握这款芡实薏米银耳排骨汤的烹饪技巧呢？（文中配图都出自网络）

踩一下 () 顶一下

百科网

餐饮美食

湿气最该喝“这汤”，秋季要经常喝，简单易学，祛湿又健脾！

相关文章

热销商品

淘三利10A抗菌干发帽女超强吸水速干干发神器包头毛巾擦头浴帽柔软

天图比克法国霞多丽无醇起泡白葡萄酒无酒精脱醇0度气泡果酒 750ml

淘夏季纯色防晒丝巾海边沙滩巾长款春秋披肩女纱巾冬季棉麻围巾两用

淘春秋桑蚕丝真丝围巾渐变色丝巾防晒披肩女纱巾长款夏天轻薄灰色

淘春秋薄透乔其纱丝巾波点黑白色圆点纱巾防风文艺披肩围巾女长款

天果壳情侣睡衣女春秋红色睡衣结婚新婚情侣套装抗静电冰丝睡裙C

天tbh野兽派家居全棉家居服套装熊猫嘭嘭可外穿四季情侣睡衣

天tbh野兽派家居熊猫嘭嘭加厚全棉法兰绒家居服套装可外穿情侣睡衣

淘IPSA/茵芙莎流金岁月美肤水流金水生机爽肤水控油抗痘保湿

天【曹颖甄选】弥玥泉补水喷雾保湿女舒缓小分子爽肤水旗舰店1050ml

淘韩国磨毛多口袋立体做旧微喇cleanfit宽松休闲直筒口袋工装裤长裤

淘多功能战术手机包防水耐磨腰挂包单肩斜挎包穿皮带腰包潮流手机袋

天奥康手提包女士2026新款妈妈包大容量单肩包女款斜挎包高级感女包

淘吹风机置物架免打孔卫生间壁挂式电吹风支架浴室风筒收纳架子挂架

淘吹风机置物架免打孔卫生间电吹风支架壁挂式浴室风筒放置架子挂架

天时光猫婴儿面膜纸宝宝儿童小孩子专用湿敷蚕丝婴儿专用面膜纸

餐饮美食

湿气最该喝“这汤”，秋季要经常喝，简单易学，祛湿又健脾！

相关文章

热销商品

淘三利10A抗菌干发帽女超强吸水速干干发神器包头毛巾擦头浴帽柔软

天图比克法国霞多丽无醇起泡白葡萄酒无酒精脱醇0度气泡果酒 750ml

淘夏季纯色防晒丝巾海边沙滩巾长款春秋披肩女纱巾冬季棉麻围巾两用

淘春秋桑蚕丝真丝围巾渐变色丝巾防晒披肩女纱巾长款夏天轻薄 灰色

淘春秋薄透乔其纱丝巾波点黑白色圆点纱巾防风文艺披肩围巾女长款

天果壳情侣睡衣女春秋红色睡衣结婚新婚情侣套装抗静电冰丝睡裙C

天tbh野兽派家居全棉家居服套装熊猫嘭嘭可外穿四季情侣睡衣

天tbh野兽派家居熊猫嘭嘭加厚全棉法兰绒家居服套装可外穿情侣睡衣

淘IPSA/茵芙莎流金岁月美肤水流金水生机爽肤水控油抗痘保湿

天【曹颖甄选】弥玥泉补水喷雾保湿女舒缓小分子爽肤水旗舰店1050ml

淘韩国磨毛多口袋立体做旧微喇cleanfit宽松休闲直筒口袋工装裤长裤

淘多功能战术手机包防水耐磨腰挂包单肩斜挎包穿皮带腰包潮流手机袋

天奥康手提包女士2026新款妈妈包大容量单肩包女款斜挎包高级感女包

淘吹风机置物架免打孔卫生间壁挂式电吹风支架浴室风筒收纳架子挂架

淘吹风机置物架免打孔卫生间电吹风支架壁挂式浴室风筒放置架子挂架

天时光猫婴儿面膜纸宝宝儿童小孩子专用湿敷蚕丝婴儿专用面膜纸

淘春秋桑蚕丝真丝围巾渐变色丝巾防晒披肩女纱巾长款夏天轻薄灰色