桂圆怎么晒成桂圆干？多加这一步，龙眼干好吃又容易保存

桂圆是一种美味且富有营养的水果，但是它的保存期并不长。为了解决这个问题，我们可以将桂圆晒成桂圆干，这样不仅可以延长保存期，而且口感也更加美味。那么，如何将桂圆晒成桂圆干呢？

首先，要选择成熟的桂圆，不仅口感更好，而且更容易晒干。要确保选择的桂圆是无病虫害、无霉变的。

接下来，将选好的桂圆放入清水中浸泡，然后用清水洗净。这样可以去除桂圆表面的污垢和杂质，确保晒出的桂圆干更加干净卫生。

然后，将洗净的桂圆放在烤盘上，用烤箱或者阳光下晾干。要避免烤盘上的温度过高，以免烤焦。在晾干的过程中，可以偶尔翻动一下桂圆，确保晾干均匀。