超软糯Q弹的黑糖桂圆年糕在家做简单又健康好吃零失败

小时候的美好回忆总与食物紧密相连，白色甜米糕是其中之一，每月去行天宫拜拜，总少不了一颗龙眼干点缀的白色甜米糕。将教您如何在家制作黑糖口味的甜糯米糕，让您重温那些童年的美味回忆。这款黑糖桂圆年糕既简单又健康，制作过程轻松愉快，几乎零失败。

一、制作美味的黑糖桂圆年糕食材

1.主料：

糯米粉100g、黑糖30g、赤糖15g*

2.配料：

水80cc、XO威士忌(或兰姆酒)20CC、龙眼干25g*

二、制作步骤：

1. 将龙眼干浸泡在XO威士忌中数小时，并将其稍微切细备用。

2. 取一个小碗，将水、黑糖和赤糖放入其中，然后煮沸，直到糖完全融化。将这个糖水放凉备用。