口感软糯鲜嫩味道层次分明的糯米咸蛋黄肉丸子小朋友最爱

每一口糯米咸蛋黄肉丸子都能让人感受到鲜咸美味的完美结合。这款小吃中，糯米包裹着咸蛋黄，切开后形状美观，外形迷人，口感也相当诱人。

一、材料：

1.主料：猪肉400克，糯米100克

2.配料：食盐3克，味精2克，葱5克，姜3克，料酒15毫升，生抽10毫升，淀粉适量，香菇3朵，胡萝卜适量

二、制作步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，将猪肉剁碎，将香菇洗净切碎，将糯米浸泡2小时。