街边的银杏果能不能捡来吃？路边的银杏果可以吃吗？

深秋季节，街道两旁的银杏树挂满了金黄色的银杏果，吸引了很多人的目光。那么，这些街边的银杏果能不能捡来吃呢？今天我们就来一探究竟，告诉你路边的银杏果到底能不能吃！

首先，让我们来了解一下银杏果的营养价值。银杏果又称白果，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素等营养成分，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，具有很高的药用价值和食用价值。但是，银杏果中含有一定量的氢氰酸毒素，如果食用不当或过量，可能会对身体造成不良影响。