海螺怎么吃海螺哪个部位不能吃

海螺的脑子不能吃，内胆不能吃，还有内脏不能吃。这些都会有许多的有害物质，还会有很多的寄生虫，如果随意的吃，很有可能就会影响到个人的健康，而且也会感觉到有一种刺鼻的味道，里面就会蕴含着许多的有害细菌。

海螺的挑选

在挑选海螺时就应该看他的触须，在用手接触之后马上就可以回去，这就说明质量非常出色，是一个活的海螺。有一些海螺一直缩在壳里面，可以用鼻子闻一下，如果发现有异常的味道，可能是刚刚死的海螺，这些是不可以吃的，将危害到个人的健康。

海螺是什么