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保存豌豆,直接放冰箱还是焯水煮,方法都不对,教你正确方法

餐饮美食佚名2023-09-10

保存豌豆,直接放冰箱还是焯水煮?都不对!教你正确方法保存豌豆,不仅不会变老变黄,还会保持鲜嫩的口感!

保存豌豆的正确方法,首先应该将豌豆剥好,去掉豆荚和豆筋,然后放入开水中焯水一分钟,捞出沥干水分。接下来将焯水后的豌豆放入密封袋中,排出空气并密封,然后放入冰箱冷冻室冷冻。这样保存的豌豆不仅不会变老变黄,还能够在不变味的情况下保存一年之久!