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懒人必备的5道菜谱好吃好做省时省力不挨累需要的收藏

餐饮美食佚名2023-09-10

对于上班忙碌一天的人来说,回到家后最希望的是享受一顿简单而美味的晚餐。分享5道懒人必备的美味简单菜谱,无需繁琐的准备和烹饪,轻轻松松做出美味佳肴,省时省力,绝对值得点赞和收藏。

一、蒜蓉茄子:

主食材: 茄子、小米辣、大蒜

酱汁: 生抽、老抽、蚝油、花椒粉、盐、香油

制作步骤:

1. 调制酱汁,混合生抽、老抽、蚝油、花椒粉、盐和香油,搅拌均匀,增添香味。

2. 将大蒜和小米辣搅碎。

3. 切葱花备用。

4. 将茄子微波炉高火6分钟或蒸熟。

5. 将茄子切开,用筷子扒出茄子肉,倒入酱汁中,再次微波炉或蒸熟。

6. 出锅后,撒上葱花,即可享用。

这道蒜蓉茄子带有浓郁的蒜香和辣味,非常开胃,是下饭的绝佳选择。

二、茄汁豆腐:

食材清单: 番茄酱、豆腐、葱花、番茄酱、白芝麻

制作步骤:

1. 调制番茄酱和清水的酱汁。

2. 切好豆腐,葱花备好。

3. 热锅加油,煎豆腐至金黄色。

4. 加入番茄酱和水淀粉,让酱汁均匀裹在豆腐上。

5. 出锅前,撒上白芝麻,点缀葱花,完成。

这款茄汁豆腐酸甜可口,是一道美味的素食佳肴。

三、蒜蓉粉丝娃娃菜:

食材清单: 粉丝、娃娃菜、大蒜、小米辣、盐、糖、蒸鱼豉油、葱花、热油

制作步骤:

1. 泡发粉丝。