糯米最好吃的4种做法软糯香甜简单营养家人早餐不用愁

糯米，也被称为江米，以其粘性和软糯的特点而著称，是南方地区的常用食材。特别是在秋冬季节，糯米成为了营养丰富的选择，它可以帮助提高免疫力，适合作为早餐食用。将介绍四种美味的糯米做法，简单易学，让家人早餐不再愁。

一、红豆糯米糕

所需食材：糯米粉200克、牛奶250克、白糖30克、淀粉50克、蜜红豆50克、干桂花适量。

制作步骤：

1. 将糯米粉和淀粉放入一个碗中，加入白糖和蜜红豆，倒入牛奶。

2. 用筷子搅拌，直到没有干粉和颗粒，变得细腻顺滑。

3. 准备小蛋糕模具，刷上一层油，将面糊倒入模具中，装八分满即可。

4. 加水的蒸锅，将模具放入，小火蒸20分钟，蒸熟后取出，撒上干桂花，即可享用软糯香甜的红豆糯米糕。

二、油条糯米饭团

所需食材：糯米200克、大米100克、黑芝麻1勺、黄瓜1根、胡萝卜1根、油条1根、肉松1碟、鹌鹑蛋5个、沙拉酱适量。

制作步骤：

1. 淘洗糯米和大米，将糯米提前浸泡一晚，倒入电饭锅，加入适量清水，煮成糯米饭。

2. 将黄瓜和胡萝卜洗净，切成细丝。

3. 将鹌鹑蛋放入锅中，加水煮8分钟，煮熟后剥壳，切成两半。

4. 准备保鲜膜，撒上黑芝麻，先放上糯米饭，用铲子铺平，放上黄瓜条、胡萝卜条、肉松，再放一个油条，挤上沙拉酱。