百科网

首页 > 餐饮美食

餐饮美食

“芫荽”别名叫香菜,农村种来当菜吃,可知它还是一味好药材?

餐饮美食佚名2023-09-08

大家好,今天我们要聊一种别名叫香菜的植物——芫荽。相信很多人对芫荽都不陌生,它的学名是Coriandrum sativum,是常用的中草药之一,也是一种独特的调味品。那么,芫荽到底有哪些独特的特点和吸引力呢?让我们一起来了解一下吧!

首先,芫荽的香味独特,具有驱蚊虫的作用。它的香味中含有一种名为“胡荽酮”的物质,这种物质具有很好的驱蚊效果。在炎热的夏季,蚊虫较多,不妨试试用芫荽来制作香囊或泡水喝,或许能帮你避免蚊虫的叮咬哦!