新鲜玉米切记别直接放冰箱,这样保存,冬天也能吃上原汁原味玉米
餐饮美食佚名2023-08-29
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大家好,今天我要和大家分享如何保存新鲜玉米,让它即使在冬天也能保持原汁原味。是不是听起来很有意思呢?接下来,让我们一起来看看吧!
首先,当我们购买到新鲜玉米时,应该先去掉外面的叶子和玉米须。虽然这些叶子和须子也是可以食用的,但是它们会吸收玉米的水分,导致玉米失去原有的鲜味。所以,为了保持玉米的水分和口感,我们应该将它们去掉。
接下来,我们需要将玉米切成小段,约两指宽左右。这样做的好处是可以让玉米更容易煮熟,同时也方便食用。另外,我们可以在玉米表面划上几刀,这样可以让玉米更容易入味。
最后,我们将切好的玉米放入保鲜袋中,排出空气并尽量保持密封。然后,将保鲜袋放入冰箱中冷藏保存。这种方法可以有效地保持玉米的新鲜度,即使在冬天也能吃到原汁原味的玉米。
当然,如果你想要更长时间地保存玉米,可以考虑将其煮熟后冷冻保存。将煮熟的玉米放入冷冻袋中,尽量排出空气并密封,然后放入冰箱冷冻室中保存。这样可以让玉米保存更长时间,但是需要注意解冻后再食用。
总之,保存新鲜玉米并不是一件难事,只要掌握正确的方法,即使在冬天也能吃到原汁原味的玉米。希望这个小技巧能够帮助到大家,让我们一起享受美味的食物吧! |
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