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秋季多喝这汤,内行人经常喝,简单易学,补足营养,顺利度过秋天

餐饮美食佚名2023-08-25

进入8月底,我们送走了三伏天,天气也开始发生很大的改变,经历过一场雨水之后,我们就迈入凉爽的秋天,雨水会特别充沛,秋季干燥易上火,身体会处于免疫力低下的情况。秋季是今年下半年最佳的进补时期,秋冬需要大量的营养,需要多吃各种肉类,多喝一些汤汤水水,比如说这款奶白菜胡萝卜陈肾排骨汤,做法十分简单,营养又滋补,对身体好处多多。许多人不会制作这款奶白菜胡萝卜陈肾排骨汤,跟着小编来看一看吧。秋季多喝这汤,内行人经常喝,简单易学,补足营养,顺利度过秋天。

【奶白菜胡萝卜陈肾排骨汤的正确做法】

准备一些食材:选购陈肾60克(其实就是鸡胗或鸭肾,不仅仅可以炒着吃,还可以用来煲汤,对身体很有好处),南北杏30克左右,几个无花果,胡萝卜一根,选购新鲜排骨320克左右,冷水若干,纯净水800毫升左右,奶白菜120克左右(奶白菜属于低脂的绿色蔬菜,纤维元素含量高,可以做成许多美食),白菜干50克左右,温水少许,生姜少许,香葱若干根,食用油少许,料酒若干,几个蜜枣,玉米一根,食盐若干,一丢丢胡椒粉,其他调味品。

正确制作顺序:

第一步:提前选购好排骨,陈肾,玉米,胡萝卜和其他食材,先把陈肾处理干净,反复清洗干净,切成若干小块,备用。

第二步:先把玉米去掉叶子和多余的部位,然后洗净和浸泡一会儿,切成若干块状,无花果用温水泡发,洗净控干水分。