秋季喝这汤，四季都安康！平常要多喝这汤，补足营养，舒服度秋

进入8月末，送走了炎热的夏天，出伏后就意味着秋天的来临，秋季会越来越凉爽，一阵阵秋雨和秋风袭来，空气里很干燥，出现秋燥的情况，皮肤非常干燥粗糙，口干舌燥，嗓子不舒服，抵抗力很差。俗话讲“秋季养生，保平安”，秋季是下半年的最佳养生时机，饮食要合理搭配，不能胡吃海喝，少吃太辛辣的菜肴，多喝各种滋补的鲜汤，给身体贴秋膘。许多人肯定没有喝过这款胡萝卜太子参无花果炖排骨汤，到底要如何制作呢？一起跟着小编来看一看吧。秋季喝这汤，四季都安康！平常要多喝这汤，补足营养，舒服度秋。

【胡萝卜太子参无花果炖排骨汤的正确做法】

食材清单：选购两根胡萝卜（胡萝卜是一种色泽好看的多功能蔬菜，可以做成许多美食，我们家儿子最爱吃，胡萝卜用来煲汤，发挥食材的最大价值），几个无花果，蜜枣几个，麦冬20克，太子参35克左右，选购排骨420克（排骨分为前排，中排和后排，中排的价格最贵，其实都可以用来煲汤，但是一定要选择新鲜的排骨），一大块老姜，冷水600毫升，足量纯净水，温水少许，食盐适量，胡椒粉半勺，若干料酒，少许食用油，其他。

正确做法：

1：提前准备好胡萝卜，太子参，无花果和排骨，让商贩把排骨剁成块，自己处理起来会麻烦一些，先用清水冲洗，直到彻底清洗干净为止。

2：胡萝卜清洗掉表面的泥土，去皮切掉多余的部位，改刀切成滚刀块，蜜枣洗净备用。

3：太子参和麦冬洗干净，无花果用温水泡30分钟，老姜切成若干片状，锅中放入排骨块，加上冷水600毫升，一定不能热水下锅焯烫，将其焯水处理，逼出里面的血沫，准备好几种食材和排骨块，开始制作这款胡萝卜太子参无花果炖排骨汤。

4：起锅加上食用油，加上姜片和排骨，煸炒2分钟左右，然后倒入砂锅或电饭煲，锅中放入太子参，无花果，蜜枣，麦冬和其他食材，加上足量纯净水，盖上锅盖，按下煲汤键炖煮一个小时左右。

5：出锅前撇去一些浮沫，加上一小勺白胡椒粉和食盐，焖煮一小会儿，汤汁炖至鲜香，出锅了，这款胡萝卜太子参无花果炖排骨汤就可以食用了。

胡萝卜太子参无花果炖排骨汤是一款秋冬必喝的汤品，秋季身体很虚弱，这款鲜汤的营养价值高，滋补养生，补气血，呵护肝肾的健康，让你一整天都精神好。

你们是否喝过这款胡萝卜太子参无花果炖排骨汤呢？（上述配图全部出自网络）