秋天喝这汤，医生少帮忙！8月多喝它，暖胃健脾，舒服度过秋天

进入8月月末，8月要结束了，孩子要上学去了，暑天终于要结束了，出伏之后，我们会感觉天气渐渐凉爽起来，加上有雨水的光顾，会感觉秋天非常舒服。入秋以后，身体会很虚弱，因为夏季消耗掉大部分的营养，身体处于免疫力低下的状况，平常很容易生病，口干舌燥，特别容易秋乏，气色还特别差。这个时候要注重饮食的调理，多喝一些汤汤水水，对我们的脾胃好，去燥降火，好处多多。很多人没有喝过这款山药绿豆海带排骨汤，我们家每周喝几次，鲜美滋补，错过太可惜了。秋天喝这汤，医生少帮忙！8月多喝它，暖胃健脾，舒服度过秋天。

【山药绿豆海带排骨汤的具体做法】

食材明细：选购优质绿豆120克左右（绿豆是一种多功能的食材，既可以用来煮粥，用来煲汤也很不错），新鲜海带苗80克，山药150克左右，温水少许，冷水足量，若干片生姜，纯净水足量，料酒两勺，一丢丢食盐，一小勺胡椒粉，半根大葱，选购450克优质排骨（排骨是餐桌上的热门食材，食用方法有很多种，排骨要购买新鲜的排骨，排骨一定要焯水去腥处理），其他。

正确做法：

第一步：提前购买好绿豆，山药，海带和新鲜排骨，提前把海带洗干净，剪掉多余的部位，海带切成若干小块，控干水分备用。

第二步：先把绿豆淘洗干净，绿豆提前泡发几个小时，然后放在冰箱冷藏一个晚上，绿豆经过一冷一热，能够让绿豆更容易煮开花。

第三步：将新鲜山药全部去皮，切掉多余的部位，山药切成长度相同的段，用清水浸泡一会儿，避免炖出来的色泽发黑。

第四步：一些生姜去皮切成片，大葱切成小段，排骨提前剁成块，用冷水浸泡出血水，中途可以换一换清水，洗净控干水分。

第五步：另外起锅放入排骨，丢入姜片和葱段，加上冷水足量，还要调入料酒，炖煮几分钟，焯水处理，盛出温水冲洗掉浮沫。

第六步：锅底调入少许油，倒入排骨煸炒一会儿，放入一些绿豆，加上足量的纯净水，大火转小火炖40分钟。

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第七步：放入一些山药炖20分钟，放入一丢丢食盐和胡椒粉，最后放入海带，继续炖煮几分钟，加上松鲜鲜提鲜，撒上葱花点缀，焖煮至入味，出锅，这款山药绿豆海带排骨汤就制作完成了，不懂吃太可惜了。

山药绿豆海带排骨汤是一款秋天受欢迎的鲜汤，排骨和几种食材炖一锅，汤汁里全是营养，补钙又补脑，暖胃又健脾，去燥降火，让你秋天过得舒服。

你们是否喝过这款山药绿豆海带排骨汤呢？（文中配图都来自网络）