我家孩子一年四季爱吃的5道蒸菜简单营养孩子多吃个子蹭蹭长

金沙虾仁豆腐蒸蛋、豉汁蒸排骨、 娃娃菜蒸粉丝等。在炎热的夏季，孩子的饮食需要清淡又营养，而蒸菜成为了理想的选择，既美味又不易上火。这5道简单营养的蒸菜，不仅能让孩子的味蕾得到满足，还能助力他们的生长发育。

1. 金沙虾仁豆腐蒸蛋

这道菜不仅颜值高，还富含丰富的营养成分，特别适合夏季食用。

准备嫩豆腐切块和香肠片，将其铺满盘底。在碗中打入鸡蛋，加盐、温水，搅拌均匀后倒入盘中。蒸5分钟，将咸鸭蛋黄捣碎，再加入切碎的虾仁，铺在豆腐的另一半。再蒸5分钟，淋上蒸鱼豉油和香油，撒上葱花即可。

2. 豉汁蒸排骨

这道菜原汁原味，营养丰富，又能满足孩子的口味。

将小排剁块，泡水去杂质。腌制排骨，加入胡椒粉、盐、料酒、糖和淀粉，腌制20分钟。将蒜末、姜末、豆豉炒香，将排骨铺在芋头上，蒸25分钟后撒上葱花。

3. 娃娃菜蒸粉丝