秋老虎来袭你还在吃那些伤身体的东西吗？

蒜蓉西兰花

用料：

1个西兰花、3瓣大蒜，切碎、2汤匙橄榄油、盐和胡椒粉适量

做法：

1. 将西兰花切成小朵，并洗净备用。

2. 在一口锅中加入足够的水，加入少许盐，将水煮沸。

3. 将西兰花放入煮沸的水中，煮2-3分钟，直到变得稍微软化。不要煮太久，以免过熟。

4. 同时，在一个平底锅中，加入橄榄油，加热至中火。

5. 加入切碎的大蒜，翻炒约1分钟，直到蒜香味开始散发。

6. 加入已煮熟的西兰花，用中小火翻炒1-2分钟，使其与蒜蓉充分混合。

7. 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调味。

8. 翻炒至西兰花变得更加软嫩，但仍然保持一定的韧度。

9. 关火，将炒好的蒜蓉西兰花盛出，装盘即可。

胡萝卜素丸子

用料：

2个胡萝卜、 1个洋葱、2个鸡蛋、1/2杯面、盐和胡椒粉，适量、橄榄油，适量

做法：

1. 将胡萝卜和洋葱剁碎。

2. 在一个碗中，将鸡蛋打散，加入胡萝卜和洋葱。

3. 加入面粉，盐和胡椒粉，搅拌均匀。

4. 在平底锅中加热橄榄油。

5. 取适量的胡萝卜混合物，用手捏成丸子形状。

6. 将丸子放入锅中，煎至两面金黄色。

7. 用厨房纸巾吸去多余的油，即可享用。

南瓜吐司

用料：

200克南瓜泥、300克面粉、5克干酵母、30克细砂糖、5克盐、30克无盐黄油（软化）、150毫升温水

做法：