早餐吃什么不用愁分享5款懒人早餐营养美味一周不重样

每天早晨都面临一个重要问题——早餐吃什么，外面买的食物往往不够干净卫生，与其如此，还不如在家自己动手做，既能保证营养健康，又能让家人吃得放心。分享5款简单早餐，它们既营养美味，且一周内不会重复，每天都能为家人准备不同的惊喜。

1.土豆饼

将土豆用叉子扎成丝，倒入一包煎饼粉，搅拌均匀，在锅里喷上一些油，将土豆丝放入锅中，用手按压使其平整，煎至一面金黄后翻面。保持中火，煎至两面金黄酥脆，撒上一些烧烤料和葱花，这样制作出的土豆饼既酥脆可口，香味四溢。

2.小米粥

在煮小米粥之前，先用清水冲洗小米，不要用手搓，以免损失表皮上的营养。在煮粥时，一定要使用开水，这样能够锁住小米的养分，而且不容易糊锅。小火煮约15分钟，就会得到一锅香浓可口的小米粥，上面还会有一层厚厚的米油，美味可口。