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秋天一碗汤,身体保平安!记得要多喝这汤,营养全面,健脾又祛湿

餐饮美食佚名2023-08-19

湿气的“克星”找到了。8月多喝这汤,祛湿健脾,身体保平安!进入8月中下旬,秋天从立秋开始,但是似乎炎热的气温没有结束,但是再过几周的时候,要送走三伏天,然后会越来越凉爽,经常会出现秋雨,温度就开始慢慢降低了。很多南方人非常头疼,经常被湿气困扰,身体出现浮肿,肚子鼓鼓非常难看,舌苔发白,整天也没有劲,很可能是湿气太重,会影响我们的身体健康。平常要正常作息,少熬夜,多运动,多吃新鲜的蔬菜和瓜果,还可以尝尝这款家常汤品——玉米冬瓜薏米猪骨汤,此汤做法很简单,汤汁鲜美,好喝不油腻,内行人经常吃。秋天一碗汤,身体保平安!记得要多喝这汤,营养全面,健脾又祛湿。

【玉米冬瓜薏米猪骨汤的具体做法】

准备一些食材:选购玉米一根(玉米既可以当成主食,还可以用来煲汤,汤汁鲜美,低脂又健康),陈皮10克左右,生姜一大块,冬瓜250克左右(冬瓜是我们家吃腻的食材,但是用来煲汤百吃不腻),胡萝卜一根,红豆少许,薏米20克左右(薏米是一种常见的主食,薏米可以起到健脾祛湿的功效,平常湿气重的人,平常要用它来煲汤),冷水足量,料酒若干,食盐若干,若干个大葱,胡椒粉半勺,优质猪骨300克左右,其他。

正确制作顺序:

1:提前准备好冬瓜,猪骨,薏米,玉米和陈皮等食材,提前把陈皮温水泡发,刮掉一层脏东西,洗净控干水分。

2:生姜切成一些片状,大葱切成葱段,老冬瓜外皮洗净,去瓤洗干净,切成一些块状。

3:玉米去掉叶子和根须,切掉对于的部位,玉米切成若干块,用盐水浸泡半个小时,最后捞出控干掉水分。